| Alimentació I Dietética |
| Editorial – Marcombo Formación |
| Edicion – Ed 1 |
| Autores – Andrea Calderón García y Jesús Román Martínez Álvarez |
| Fisica |
| Formato – PDF | Online – Gratis |
Libro Alimentació I Dietética – PDF Gratis
Solucionario Alimentació I Dietética – PDF
Indice
- Introducción
- Capítulo 1: Nutrición y alimentación
- 1.1 Conceptos básicos
- 1.2 Clasificación de los nutrientes
- 1.3 Funciones de los nutrientes
- Capítulo 2: Alimentos y nutrientes
- 2.1 Grupos de alimentos
- 2.2 Nutrientes de los alimentos
- 2.3 Tablas de composición de alimentos
- Capítulo 3: Necesidades nutricionales
- 3.1 Requerimientos nutricionales
- 3.2 Recomendaciones nutricionales
- 3.3 Valoración del estado nutricional
- Capítulo 4: Dietas terapéuticas
- 4.1 Dietas en enfermedades cardiovasculares
- 4.2 Dietas en diabetes mellitus
- 4.3 Dietas en enfermedades renales
- Capítulo 5: Dietas especiales
- 5.1 Dietas vegetarianas
- 5.2 Dietas en el embarazo y la lactancia
- 5.3 Dietas en la infancia y la adolescencia
- Capítulo 6: Alimentación y actividad física
- 6.1 Alimentación y deporte
- 6.2 Alimentación y actividad física en la tercera edad
- Capítulo 7: Alimentación y salud pública
- 7.1 Políticas alimentarias
- 7.2 Seguridad alimentaria
- 7.3 Alimentación y medio ambiente
¡Bienvenidos a NextUniv! En esta plataforma podrás encontrar una gran variedad de libros y recursos educativos para mejorar tu formación. En esta ocasión, te presentamos el libro Alimentació I Dietética, de los autores Andrea Calderón García y Jesús Román Martínez Álvarez, edición 1 de la editorial Marcombo Formación.
Este libro es una herramienta fundamental para estudiantes y profesionales del ámbito de la sanidad, ya que aborda de manera completa y detallada los conceptos fundamentales de la alimentación y la dietética. Además, incluye una gran cantidad de ejercicios y un solucionario para que puedas poner en práctica lo aprendido.
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